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电饭煲火力控制器电路
作者：佚名 来源：本站整理 发布时间：2011-06-16 16:59:15
电饭煲一般用来煮干饭，如用来煲汤、煮稀饭、蒸食物却不能自动“跳闸”，而一些需要“文火”熬煮的食物也因无法调节其火力大小，轻易产生汤液外溢，既不安全，又浪费电能。假如将一般的电饭煲配用这里介绍的火力操纵器，就可使其功能增加，为使用者带来诸多方便。
工作原理
无级调压电路由双向可控硅VS无触点操纵开关，2CS双向触发二极管，RP、R2、C移相网络构成。调节RP的阻值，可以获得不同的充电时间常数，从而得到VS不同的导通角。定时器起自动断电的作用。R1、ZD、HTD构成定时声光报讯电路。用于熬汤时，可根据食物的烹调经验，先将机械定时器旋一定角度（如需要30分钟），此时声光报讯电路被定时器开关答短接不工作，然后按下电饭煲上的开关，调节RP，可使电饭煲两端的电压在60V－220V范围内无级变化。加在电煲上的电压不同，要获得不同的火力，其汤液既不会因火力过大外溢，同时又能节省电能，熬出的汤味道出较香美。当定时器预定时间到，定时器开关触点断开，此时有微弱的电流流过报讯电路，引起声光报讯，通知主人，汤已熬好。在实际使用中，主人可将诸如：锅内食物量、火力大小、定时长短做记录，形成经验值，一段时间以后，便可得心应手，这样既不用长时间注重电饭煲，又能吃上熬煮的食物。
元器件选择与制作
元器件清单见下表。
编 号名 称型 号数 量R1电阻10K1R2电阻4.7K1R3电阻470Ω1RP可调电阻470K1C涤纶电容0.15u/160V12SC双向触发二极管DB－31VS双向可控硅16A/600V1ZD氖管 1HTD压电轰鸣器 1
工作原理
无级调压电路由双向可控硅VS无触点操纵开关，2CS双向触发二极管，RP、R2、C移相网络构成。调节RP的阻值，可以获得不同的充电时间常数，从而得到VS不同的导通角。定时器起自动断电的作用。R1、ZD、HTD构成定时声光报讯电路。用于熬汤时，可根据食物的烹调经验，先将机械定时器旋一定角度（如需要30分钟），此时声光报讯电路被定时器开关答短接不工作，然后按下电饭煲上的开关，调节RP，可使电饭煲两端的电压在60V－220V范围内无级变化。加在电煲上的电压不同，要获得不同的火力，其汤液既不会因火力过大外溢，同时又能节省电能，熬出的汤味道出较香美。当定时器预定时间到，定时器开关触点断开，此时有微弱的电流流过报讯电路，引起声光报讯，通知主人，汤已熬好。在实际使用中，主人可将诸如：锅内食物量、火力大小、定时长短做记录，形成经验值，一段时间以后，便可得心应手，这样既不用长时间注重电饭煲，又能吃上熬煮的食物。
元器件选择与制作
元器件清单见下表。
编 号名 称型 号数 量R1电阻10K1R2电阻4.7K1R3电阻470Ω1RP可调电阻470K1C涤纶电容0.15u/160V12SC双向触发二极管DB－31VS双向可控硅16A/600V1ZD氖管 1HTD压电轰鸣器 1
本电路只要元器件质量良好，几乎不用调试即可正常工作。按图（表）所示数据，该装置可用于1000W以下的各种型号电饭煲。变通使用，也可用于大功率调光、电风扇调速等。
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